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2014 . 4 . 27 高雄律師楊岡儒律師

【潮州的炒粿仔】

我們鄉下的鄉村食物,
我很喜歡。

每次回潮州,雖然媽媽會煮飯。
有時候,下午會跑去吃點心。
(晚上偷偷吃宵夜,但是鄉下夜晚大概8點前就收攤了喔,所以說宵夜也蠻奇特的。)

像是老店肉圓、阿婆炒粿仔(另一間在廟口)、
鱔魚意麵、牛肉福、炒羊肉。
還有圓環的冷熱冰、旗魚黑輪(有包蛋喔!)。

今天下午,兔寶寶律師跑去吃阿婆炒粿仔。
我們屏東鄉下會用蕃茄醬及辣椒醬炒粿條。
配料有花枝(腳)、肉絲、蝦仁、豬肝。

香噴噴的,甜甜辣辣,
口味很重,但是很好吃喔!

炒粿仔一碗50元(大碗60元)。
配上一碗豬肝湯(20元)。
超級開心。

大家有空,歡迎來我們鄉下吃炒粿仔。
衷心祝福大家。

兔寶寶律師敬筆 2014 . 4 . 27

 

 

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